Anlässe

28. Februar

Hauptversammlung mit Stockfischessen im Mausacker in Steinebrunn TG. 

Auf dem Biohof und Beiz Mausacker wird seit Grossmutters Zeiten im Winter das traditionelle Stockfischessen zelebriert. Wir freuen uns, dass wir bei Hans Oppikofer und seiner Crew noch Unterschlupf gefunden haben. Mehr zum Leben auf dem Mausacker und zum Stockfisch unter www.mausacker.ch.

Kosten: 26.- Fr / exkl. Getränk; Zeit: 19.00 Uhr; Anmeldung bis 20.2.2012 an: michael.higi@slowfood-ost.ch

21. April

Besuch beim Bio Holzofenbäcker, Bäckerei Lehmann Lanterswil TG

2. Juni: Delegiertenversammlung Slow Food Schweiz im Raum St.Gallen

23. Juni

Besuch auf der Alp Malschüel beim Verein Ziegenfreunde. Besichtigung der Ziegenhaltung und der Alpkäserei (Presidio Toggenburgerziege)

August/September

Geschmackswerkstatt: Im Reich der Tomate mit Pro Spezie Rara (Details folgen)

Genussmarkt in St. Gallen (15.9.)

21. bis 25. Oktober: Salone del Gusto in Turin 

9. bis 11. November: Slow Food Market in Zürich

24. November

Arche Dinner (Details folgen)

8. Dezember

Terra Madre Day: Verleihung Premio Slow Food